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SALDATURA AD ULTRASUONI / La macchina di taglio ad ultrasuoni per alimentari

Sonikel Ultrasuoni, offre macchine di taglio ad ultrasuoni e soluzioni di automazione per applicazioni nel settore alimentare. Il taglio ad ultrasuoni, ha molti vantaggi rispetto a taglio convenzionale eseguita dal ghigliottina. Il taglio ad ultrasuoni è molto efficiente senza frantumazione, senza lasciare briciole e soprattutto dove ci sono i materiali duri come le nocciole, i noci e le pistacchi.  Sonikel progetta e produce le lame per taglio ad ultrasuoni in titanio. Il taglio ad ultrasuoni attualmente è il metodo più preferito negli impieghi alimentari. Specificamente, il taglio ad ultrasuoni è diventato indispensabile per i prodotti di pasticceria come pestil, köme, helva e le torte. Sonikel Ultrasuoni, fa una prova e mostra di tagli sulla base di progetti dei clienti ed i risultati sono condivisi con i clienti. Così, l'utente finale vede esattamente il taglio che ottiene in caso di investimento alla tecnologia ad ultrasuoni. Durante il taglio ad ultrasuoni, in caso di adesione alla lama che si chiama sonotrodo ad ultrasuoni, il sonotrodo in titanio viene pulito immergendole all’un serbatoio d'acqua e asciugando con l’aria compressa. Questo processo è controllato di software e hardware di automazione.

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